¡Hola amigos gourmets! Bienvenidos a mi blog especializado en gastronomía. Estoy feliz de compartir con ustedes mi receta de mondonguito a la italiana. Esta es una receta sencilla, pero deliciosa, que he preparado muchas veces para mis amigos y familiares. Estoy seguro de que les encantará el sabor fresco y alegre de esta receta. Siéntanse libres de probar esta receta y compartir sus opiniones conmigo. ¡Bon appetit!
Ingredientes:
-2 mondongos
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cebolla pequeña, picada
-3 dientes de ajo, picado
-1 lata de tomates enlatados, picados
-1/2 taza de vino blanco
-2 cucharadas de alcaparras
-1/4 taza de albahaca fresca, picada
-Sal y pimienta al gusto
Información Nutricional:
-Calorías: 416 calorías
-Grasas: 20 g
-Carbohidratos: 28 g
-Proteínas: 18 g
-Fibra: 4 g
-Sodio: 704 mg
Preparación:
1. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agregue la cebolla y el ajo, sofría por unos 3-4 minutos.
3. Añada los mondongos y cocine por unos 5-8 minutos, hasta que estén dorados.
4. Agregue los tomates enlatados, el vino blanco, las alcaparras, la albahaca, la sal y la pimienta al gusto.
5. Deje hervir a fuego medio-bajo, cubierto, por unos 15-20 minutos.
6. Retire del fuego y sirva caliente.
Cocina Fácil: Receta de Mondonguito a la Italiana para Preparar en Casa
Esta receta de mondonguito a la italiana es un plato delicioso y fácil de preparar en casa. Está hecha con mondongo, una carne magra que se cocina a fuego lento con una mezcla de verduras, condimentos y una salsa de tomate. El resultado es un guiso suave, sabroso y saludable, ideal para disfrutar en una comida en familia. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren preparar un plato nutritivo sin mucho esfuerzo.
Mondonguito a la Italiana: Una Receta Fácil y Deliciosa para Hacer en Casa
Mondonguito a la Italiana es una receta fácil y deliciosa para preparar en casa. Esta receta es un plato italiano tradicional que se prepara con mondongo, una carne salada y curada, y una variedad de ingredientes italianos tales como tomates, aceite de oliva, vino blanco, albahaca, ajo, cebolla y pimiento. Esta receta es un excelente plato para compartir con la familia y los amigos, ya que es un plato nutritivo, lleno de sabores y aromas. La receta incluye instrucciones paso a paso para garantizar un plato exitoso.
Cocina el Delicioso Mondonguito a la Italiana: Paso a Paso Fácil y Rápido
Este artículo brinda una receta fácil y rápida para preparar un delicioso mondonguito a la italiana. La receta se divide en cuatro pasos, comenzando con la preparación de los ingredientes. Luego se cocina el mondonguito con tomates cherry y una mezcla de especias. Por último, se sirve el plato con queso parmesano y albahaca fresca. Esta receta seguramente deleitará a los amantes de la comida italiana y servirá como una deliciosa cena para compartir con la familia.
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Monica R.
Soy Mónica, una redactora apasionada por la cultura y la gastronomía peruana. En mis artículos, exploro una variedad de temas relacionados con Perú, destacando los beneficios de diversos insumos peruanos y compartiendo deliciosas recetas de comida tradicional.
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