Receta de lomo saltado

Me encanta hablar de comida, y esta vez les traigo una de mis recetas favoritas: el delicioso lomo saltado peruano. Esta receta es una de las más populares en Perú, y es conocida por su sabor único y su combinación de ingredientes frescos. Esta receta es perfecta para compartir con la familia, ya que es rápida de preparar y seguramente hará que todos queden satisfechos. ¡Vamos a empezar con esta receta maravillosa!

INGREDIENTES:

– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1/2 cebolla, cortada en trozos
– 1/2 pimiento rojo, cortado en trozos
– 2 dientes de ajo, picados
– 2 tomates, cortados en trozos
– 1/2 taza de vino blanco
– 1/2 taza de salsa de soya
– 2 cucharadas de salsa de ají amarillo
– 2 cucharaditas de comino molido
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta
– 1/2 kilo de lomo de cerdo, cortado en trozos
– 1/2 taza de cebolla de verdeo, cortada en trozos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

– Calorías: 278 calorías
– Carbohidratos: 9 g
– Proteínas: 24 g
– Grasas: 14 g
– Fibra: 2 g
– Colesterol: 58 mg

PREPARACIÓN:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el pimiento rojo y cocina por unos 5 minutos, hasta que se ablanden.

3. Añade los ajos y cocina por unos 2 minutos.

4. Agrega los tomates y cocina por unos 3 minutos.

5. Añade el vino blanco, la salsa de soya, la salsa de ají amarillo, el comino molido, la sal y la pimienta y cocina por unos 2 minutos.

6. Agrega el lomo de cerdo y cocina por unos 10 minutos, hasta que esté cocido.

7. Agrega la cebolla de verdeo y cocina por unos 2 minutos.

8. Sirve el lomo saltado con arroz blanco.

Cocinar Un Delicioso Lomo Saltado Peruano: Una Guía Paso A Paso Para Lograr El Mejor Plato Tradicional Peruano

El lomo saltado peruano es un plato tradicional peruano que combina carne de lomo con vegetales salteados. Esta guía paso a paso explica cómo preparar este plato tradicional de la manera correcta para lograr un sabor único. Se comienza con la preparación de la carne de lomo, marinada con ají panca, vinagre, limón, sal y pimienta. Seguido de la preparación de los vegetales, incluyendo tomates, cebolla, ají, pimiento y ajo. Una vez que se hayan preparado los ingredientes, se saltean juntos hasta que estén cocinados a la perfección. El resultado es un plato delicioso y saludable que seguro disfrutará.

¡Cocina un Delicioso Lomo Saltado Peruano con Esta Fácil Receta!

El Lomo Saltado es un plato tradicional peruano que consiste en una mezcla de carne de res con una variedad de vegetales salteados. Esta receta fácil explica paso a paso cómo preparar un delicioso Lomo Saltado en casa. Los ingredientes incluyen carne de res, cebolla, tomate, ají amarillo, papas, aceite de ajonjolí, vinagre, sal y pimienta. Los pasos para preparar el plato incluyen cortar y saltear los ingredientes, mezclar los ingredientes y servir. Esta receta es una deliciosa forma de disfrutar la comida peruana sin importar dónde te encuentres.

¡Aprende Fácilmente a Preparar el Delicioso Lomo Saltado Peruano!

Este artículo ofrece un paso a paso para preparar uno de los platos más populares de la cocina peruana, el lomo saltado. Se explican los ingredientes esenciales, el proceso de preparación, así como algunos consejos para conseguir el mejor resultado. El lomo saltado se prepara con carne de vacuno y una mezcla de vegetales como la cebolla, el tomate, el ají amarillo y la papa, además de condimentos como la salsa de soya, el jengibre y el ajo. El proceso consta de varias etapas que incluyen cortar los ingredientes, rehogar la carne y los vegetales, mezclar todos los ingredientes y servir. El artículo ofrece consejos para un lomo saltado de excelente sabor y presentación.