Receta de cupcakes

Bienvenidos a mi blog de gastronomía. Hoy les traigo una receta fabulosa para que disfruten. Se trata de una receta de cupcakes que me encanta preparar. Esta receta es perfecta para un postre o para cualquier ocasión especial. Estoy seguro de que todos los que la prueben quedarán impresionados con su sabor y su presentación. Si quieres prepararlo en casa, aquí te explico cómo:

Ingredientes:
– 2 tazas de harina para todo uso
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– 1 taza de azúcar
– 2 huevos grandes
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 taza de leche

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).

2. Engrasa un molde para cupcakes con mantequilla y espolvorea con harina.

3. En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

4. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.

5. Añade los huevos uno a uno, batiendo ligeramente después de cada añadido.

6. Agrega el extracto de vainilla y bate hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

7. Agrega la harina y mezcla a velocidad baja hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

8. Añade la leche y mezcla a velocidad media unos 30 segundos.

9. Divide la mezcla entre los moldes para cupcakes preparados.

10. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados.

11. Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar.

Información Nutricional (por porción):
– Calorías: 270 kcal
– Grasas: 13 g
– Carbohidratos: 35 g
– Proteínas: 4 g
– Sodio: 180 mg
– Fibra: 1 g

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