Receta de causa de pollo

Bienvenidos a mi blog de gastronomía. Hoy les traigo una receta que les encantará: ¡una causa de pollo peruana! Esta receta es una de mis favoritas, y es fácil de preparar. Tiene un sabor único, con un toque picante y una textura cremosa original. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de la comida peruana. No esperes más y prepara esta causa de pollo conmigo. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes

– 1 taza de papas, peladas y cortadas en cubos
– 1 trozo de calabaza, pelada y cortada en cubos
– 2 plátanos maduros, cortados en rodajas
– 1 taza de trozos de pollo
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo, finamente picados
– 2 cucharadas de ají amarillo
– 1 cucharada de comino
– 2 cucharadas de culantro, finamente picado
– ½ taza de mayonesa
– Sal y pimienta al gusto
– ½ taza de agua

Preparación

1. Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

2. Agregue los ajos y el ají amarillo y saltee por unos 2 minutos.

3. Agregue las papas, la calabaza y los plátanos y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.

4. Agregue el pollo, el comino y el culantro y mezcle bien.

5. Agregue la mayonesa y mezcle bien.

6. Agregue el agua y mezcle bien.

7. Baje el fuego al mínimo, cubra la olla y cocine por 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

8. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.

9. Sirva caliente.

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 237 calorías
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 20 g
Fibra: 3 g
Proteína: 9 g
Sodio: 176 mg

Cómo Preparar la Perfecta Causa de Pollo: Los Mejores Consejos Para Lograr Un Sabor Delicioso

La causa de pollo es una receta peruana que consiste en una mezcla de puré de papas con pollo, aceite, ají limo, mayonesa y otros ingredientes para un sabor único. Esta guía brinda consejos útiles para preparar la causa perfecta, desde la selección de los ingredientes adecuados hasta el método de preparación. El artículo también ofrece tácticas para hacer que la causa sea aún más sabrosa, como añadir hierbas y especias para añadir profundidad al sabor, y especifica los pasos para asegurar que el puré de papas sea suave y cremoso. Esta guía es una excelente ayuda para aquellos que deseen preparar la causa de pollo perfecta.

¡Descubre la Mejor Receta de Causa de Pollo Peruana para un Plato Auténtico!

Esta receta te ofrece los ingredientes y técnicas necesarias para preparar una deliciosa causa de pollo peruana. Esta receta, que se prepara con papas amarillas, ají amarillo, salsas, mayonesa, leche y otros condimentos, es un plato muy nutritivo que se puede disfrutar en cualquier momento. Esta receta es fácil de hacer y seguramente complacerá a tu familia y a tus invitados. ¡Prepárate para disfrutar de un auténtico plato peruano!