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LA MEJOR MANERA DE PREPARAR UN CAFÉ PARA MANTENER UNA VIDA SALUDABLE

Un estudio en Suecia, confirma que la mejor manera de preparar el café es usando un filtro.

Foto: Google

Dag Thelle, autor del estudio y profesor principal en el departamento de salud pública y medicina comunitaria de la Universidad de Gotemburgo, Suecia, constató que el café sin filtro contiene sustancias que hacen que el colesterol de la sangre se eleve.

«Nuestro estudio proporciona evidencia sólida y convincente de un vínculo entre los métodos de preparación del café, los ataques cardíacos y la longevidad», explicó Thelle.

Queda claro que el café filtrado puede ayudar a reducir el riesgo de infarto en mayor medida que el café que no utiliza filtro durante su preparación.

Específicamente una taza de café sin filtrar contiene alrededor de 30 veces la concentración de sustancias que aumentan los lípidos, en comparación con una taza de café filtrado.

Esta noticia debe ser un poco triste para quienes aman el café instantáneo o los que hierven su café y luego lo cuelan en una cafetera casera.

Beneficios de tomar café filtrado

1.Despeja la mente aumentando el nivel de alerta y atención.

2.Ayuda a quemar grasas.

3.Aumenta rendimiento físico.

4.Aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales.

5.Disminuye los riesgos de sufrir diabetes.

6.Disminución del riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas.

7.Cuida tu hígado evitando el padecer cirrosis.

8.Disminuye los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Redacción: Llata Vidal, Celeste

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